可以使用。
1. 水产养殖中的VC是维生素C的缩写，它是一种重要的营养物质，可以提高水产动物的抗病能力和免疫力。
下雨天对于水产养殖并没有直接的影响，因此VC仍然可以使用。
2. 下雨天虽然会增加环境湿度，但VC作为一种稳定的化合物，不会因为湿度而受到明显的损失。
因此，在水产养殖中，即使下雨天，仍然可以使用VC来满足水产动物的营养需求。
3. 值得注意的是，不同水产动物对VC的需求可能有所不同，因此在使用VC之前，还需要根据具体情况进行合理的剂量调整。
为此，建议咨询专业人士或遵循产品说明进行使用。
