葡萄发芽后没有花序有可能出现不结果的情况，但这并不代表一定不结果。通常情况下，出现这种情况的原因可能有以下几种：
1. 生长环境不良：如果葡萄生长环境长期缺乏光照、水分、肥料等必需元素，容易出现花芽遗漏、花芽退化等现象。
2. 剪枝技术不当：如果在葡萄树的剪枝过程中不慎将花芽也一同剪掉，或者剪枝过度导致新芽和花芽竞争，也会影响结果。
3. 小年天气：如果葡萄树在生长过程中遇到结冰、霜冻、污染等不良天气，会促使花芽休眠或者花芽失效，继而导致葡萄结果不良。
如果葡萄发芽没有花序，可以对葡萄进行适当的管理，增加光照、及时给予水肥等营养元素，同时修剪技术需要得当，注意保护葡萄树的生长环境，这样可以提高其生长发育能力，并增加后期的结果。但是需要注意到，种植葡萄需要一定的耐心和技术，通常需要按照其生长要求提供适宜的气候环境和管理方式，才能取得更好的效果。
