用料
面粉 ，荞面 ，土豆 ，红萝卜 ，木耳 ，蘑菇 ，豆腐 ，喜欢吃的蔬菜 ，盐 少许，碱面 少许
步骤 1温水里加入少许的盐和碱面，白面多，荞面少，活成面团！待用！
步骤 2各种蔬菜切成块状！
步骤 3油加热，放葱姜蒜爆香，再放各种蔬菜，炒一会，放盐，酱油，翻炒一会，加入开水，末过材料！炖熟即可！
步骤 4炒好的菜！
步骤 5切一块面团，面团上抹油，放入饸饹床子里，水烧开！就可以压面条了！（锅应该在火上的，我的因为有油烟机挡着，施展不开，我就拿下来压的）
步骤 6面熟后捞出，加入烩菜！就成了！（想吃凉的，就过一下水！）
