1.水果的保存
冰粉里面会放入各式各样的水果，所以呢大家在制作冰粉的时候，都要将各种水果切好准备好。那么如何保存呢可以这些水果呢？只要提前将冰糖熬制成冰糖水，然后将冰糖熬制的倒入切好的水果当中，然后搅拌一下，这样的话既可以防止水果变质，又可以保持的颜色，还可以增加水果的甜度。
2.芋圆的保存
冰粉当中芋圆也不可缺少，一般提前都会在家将芋圆已煮好。如果将煮好的芋圆直接放入水当中，一会儿水就会浑浊，而且芋圆与芋圆之间也会粘连在一起。因此可以将芋圆捞出在，里面加入果浆，充分拌匀，这样的话每个芋圆看上去晶莹剔透，而且芋圆之间不会粘连在一起。
