冷冻菜解冻方法
1、最好使用冷藏解冻或微波炉解冻,尽量不要放在常温环境下慢慢化解或泡在水里进行解冻,以免细菌繁殖。
2、食物一经解冻,应立即加工烹调,如块量太大,可全部烹调,待其冷却后放入冰箱冷冻储存。
3、可以在冷冻前,先将食物切成小块再进行冷冻,每次只取出所需的量,这样便可以避免食物反复解冻、冷冻。冷冻食品怎么解冻好
冷冻菜解冻方法
1、最好使用冷藏解冻或微波炉解冻,尽量不要放在常温环境下慢慢化解或泡在水里进行解冻,以免细菌繁殖。
2、食物一经解冻,应立即加工烹调,如块量太大,可全部烹调,待其冷却后放入冰箱冷冻储存。
3、可以在冷冻前,先将食物切成小块再进行冷冻,每次只取出所需的量,这样便可以避免食物反复解冻、冷冻。冷冻食品怎么解冻好
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