韭菜生长不良的原因可能有很多，以下是一些可能的原因：
1. 土壤质量不好：韭菜需要富含有机质的土壤，如果土壤质量不好，韭菜就会生长缓慢或者长得不健康。
2. 光照不足：韭菜需要充足的阳光照射，如果光照不足，韭菜就会长得不健康。
3. 缺水：韭菜需要充足的水分来生长，如果缺水，韭菜就会长得不健康。
4. 缺肥：韭菜需要充足的营养来生长，如果缺乏必要的营养，韭菜就会长得不健康。
5. 病虫害：韭菜容易受到一些病虫害的侵袭，如果没有及时采取措施，韭菜就会长得不健康。
因此，如果想让韭菜长得好，需要注意以上几个方面，保证土壤质量、光照、水分、营养和防治病虫害。
