欢迎您到重庆来!
建议住解放碑附近,交通方便而且能够最大限度的实惠合理:
下面的安排是尽量按照您的要求来的:
D1:早上在解放碑洪涯洞步行5-10分钟到去罗汉寺(疯狂的石头),看看解放碑步行街,中午在解放碑临江门“交通银行大楼”5楼的“陶然居”品尝正宗的“重庆菜”(包括著名的泉水鸡和芋儿鸡),步行回来到"25中学"旁边乘长江索道(全国唯一的城市空中交通,也是“疯狂的石头”)飞渡长江(3分钟,2元)-南浜路美食街看江景和晚餐-打的到南山上的"一棵树"(门票20元)看山城夜景,居高临下,风景特别漂亮!
D2:参团去大足一日游(方便简单而且便宜),现在应该在200元/人。17点后回来,要求在解放碑的“较场口”下车,旁边就是十八梯上口,向下步行,下行路线:十八梯-厚慈街-响水桥-解放西路(全部是老街,老重庆,全程20-30分钟),过马路到著名的“眼镜面”晚餐(5-8元/人),然后在旁边“药材市场”乘120路4站到朝天门广场(打的5元)看码头激光音乐表演(20:00-20:30),或者在码头去乘游轮夜游两江(长江和嘉陵江,2小时,68-108元,68就可以了),步行10分钟回酒店,睡觉。
D3:上午在洪涯洞门口乘261/215(4站,打的5元)到人民大礼堂(不要进去,它的外面比里面漂亮)和对面的三峡博物馆(免费,参观2小时左右,争取11点出来),然后继续乘261路到磁器口(不要打的,因为容易堵车,公共汽车方便),中途要经过渣滓洞和白公馆(红岩精神,站名是"烈士墓",和磁器口是一个方向,免费参观,但是一定要乘景区的交通车,这样才能够在2-3小时参观完),下午4点出来,继续乘261(4站,打的5元)到终点磁器口(免费进入),享受古镇美食和风景,晚上住磁器口横街有名的“吊角楼客栈”,体会古镇如水夜色(非常干净和舒适,现在才60-80元/房间)。
1.鲜荷叶清热汤 材料:鲜荷叶4块,柠檬4片,薏米、芡实各15克,鸡内金5克,猪瘦肉300克,生姜3片。 烹制:各物洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗水量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。 2.五味子女贞子炖海参 材料:五味子6克,女贞子、桂圆肉各5克(中药店有售),红枣3个,海参、猪瘦肉各100克,生姜2片。 烹制:各药材浸泡、洗净,且红枣去核,海参用温开水浸透发透,切块状;猪瘦肉洗净,切块状。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖3小时便可。进饮时才加适量食盐。此量可供2~3人。 中药五味子女贞子炖海参有消疲益气、补肾益精、养血润脏的功效。 五味子性温,味酸、苦、甘、辛、咸五味兼具,有敛肺滋肾、养心益气、敛汗固涩之功;女贞子性凉,味甘、苦,有滋补肝肾,名目乌发之功,常用于腰膝酸软、眩晕耳鸣、须发早白、目暗不明,配伍这两味中药一温一凉,一敛汗固涩,一滋补肝肾,均对夏日汗发不止、腰酸背痛的治疗有利,亦能辅助治疗夏日大便干结、头晕目眩等症。 3.雪梨海蜇鹧鸪汤 材料:雪梨2个,海蜇皮250克,马蹄12个,鹧鸪1~2只,陈皮1/4个,生姜3片。 烹制:雪梨洗净,去心核,切厚块;马蹄洗净,去皮,切块;陈皮洗净去瓤;海蜇洗净浸泡,切片。将除海蜇外的材料一起与生姜放进瓦煲里,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,放入海蜇继续煲20分钟,调入适量盐、油便可。 这款汤醇和清润,能祛热清痰,还可以润肠通便。 中医认为鹧鸪肉有补虚健胃之功,现代医学亦认为鹧鸪有去痰补脑的特殊作用。主治咳嗽、体虚和老年痴呆症。以它与清心火、退热的雪梨等同用,能消除夏日之热气,且汤品亦不寒凉。 .老黄瓜蜜枣唐排骨汤 材料:老黄瓜1~2条(约600克),蜜枣4个,陈皮1/2个,唐排骨600克、生姜3片。 烹制:老黄瓜洗净,去瓤连皮切厚块;蜜枣、陈皮浸泡、去核和去瓤;唐排骨洗净,斩件。将材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量盐、油便可。 此汤除有清热消暑功效外,还能生津解渴、祛湿解毒。 老黄瓜即是那些在其成熟后不采摘让其继续生长,至瓜皮全变黄的瓜。其作用更能清热利水、消暑除烦。要注意的是其头、尾部含有较多的苦味素,切时不要去得太多。唐排骨时指猪排骨中的上乘部分,其不会太肥腻,最宜夏日煲汤之用。再配伍润肺的蜜枣、化气的陈皮,因而此汤亦适合口干口渴、皮肤痕痒、高血压者饮用。 5.赤小豆淮山节瓜猪腱汤 材料:赤小豆50克,淮山25克,猪腱肉500克,节瓜600克,陈皮1/4个,生姜3片。 烹制:赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡,陈皮去瓤;节瓜刮皮及茸毛,洗净,切块状;猪腱肉洗净,整块不刀切。将材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用。猪腱肉、节瓜可捞起拌酱油佐餐用。 此汤有清热解暑、健脾开胃、利水祛湿之功效。同时还适合体质瘦弱、肺虚久咳、腰酸脚软以及糖尿病患者饮用。 6.莲子芡实薏米牛肚汤 材料:莲子、芡实各50克,薏米25克,红枣6个,牛肚600克,生姜3片。 烹制:莲子、芡实、薏米、红枣洗净,红枣去核;牛肚洗净,在开水里稍滚5分钟,捞起用刀刮去黑衣,再洗净,切片。将材料一起与生姜放进瓦煲里,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用。 此汤有聚气敛精、健脾益胃的功效,于高温天气下饮用会让你胃口大开。 牛肚有补脾强胃、养血益气的作用。广东民间常用以煲汤,可以健脾胃。莲子能养肾固精、健脾去损;芡实能健脾止泻、补肾固精;薏米能健脾除湿、清热补肺。再配伍补气益血、健脾养胃的红枣,此汤则不燥不寒,不腻不滞,十分适合时下气候进饮。 7.白花蛇舌草田鸡汤 材料:白花蛇舌草30克(如没有鲜品可用干品15克,中药店有售),玄参15克,马蹄8个,田鸡(养殖青蛙)2只,生姜3片。 烹制:白花蛇舌草、玄参洗净,浸泡;马蹄去皮,洗净;田鸡宰净,去肠杂,切块。材料一起与生姜放进瓦煲,加入清水2000克(约8碗量),武火煲沸改文火煲1个半小时,加盐便可。 白花蛇舌草是近年来广泛使用的中草药,其性凉,味甘、淡,具有清热解毒、消痈散淤的功效。常用于尿道炎、膀胱炎、盆腔炎、急性肾炎、急性阑尾炎、蛇咬伤以及癌肿的防治。以其配伍滋阴生津、消炎解毒的玄参,清热消食、生津益胃的马蹄煲田鸡,有清热、养阴、解暑热毒的功效,为夏日一款有益的靓汤。对炎热时的口干口渴、盗汗心烦等特别有效。同时因本汤既能凉血热、解热毒,又能生津液,所以对夏天的皮肤病等症有辅助治疗作用。