专业有以下：
1、兽医基础，家畜解剖
2、动物生理，动物营养
3、动物遗传，动物繁殖
4、农科化学基础知识，家畜环境卫生与设施
5、农村经济管理，动物常见病防治
6、动物检疫技术，饲养与饲料
7、养猪技术，养牛技术
8、养羊技术，养禽技术
9、特种动物养殖，备产品加工技术
10、宠物饲养。
学院现有机电工程系、经济与旅游管理系、石油与化学工程系、建筑工程系、园林园艺系、师范教育系、传媒艺术系、音乐舞蹈系、汉语言教学部、公共教学部等10个教学单位，共54个专业。
伊犁畜牧学校开设有畜牧兽医、动植物检验检疫、植物保护等专业
