2000斤左右
若气候适宜、管理得当，一亩地能产3000斤左右的新鲜蒜头，可以亩产干蒜头1500斤左右。
平均大蒜亩产多少斤 新蒜地产量在每亩2500斤左右，经常重茬地每亩2000斤左右。
主产区金乡除化雨，马集，高河产量稍高一些，有的地块达到2000斤外，其余的乡镇一般平均在1600到1700之间，马庙，鱼山有很多村子在1500斤左右
1、露天蒜苗亩产量在6000斤左右。2、蒜苗适宜种植在土壤肥沃、水源充足、且前茬作物没有发生过病虫害的土壤中。3、种植前要翻耕土壤，进行暴晒，随后要施足底肥。4、选择健康优良的种子用水浸泡，播种前与过磷酸钙进行搅拌。5、在环境温度18℃时进行播种，注意种植密度。
一、露天蒜苗亩产多少斤
1、蒜苗产量
一般来说，蒜苗的亩产量为6000斤左右。
2、蒜苗种植的注意方法
（1）一般大棚经常采用沟播的方式种植，尤其要注意种植密度，密度过大会影响蒜苗的生长，密度过小会浪费土地资源。
（2）需一边播种一边填土，及时浇水，之后再盖一层细土。这样能够让土壤更加的松散，保证透气。等蒜苗长到22厘米时，需要再盖一层细土，避免蒜苗受到虫害。
（3）蒜苗对水分要求较高，需要依据土壤的湿润度和蒜苗的生长情况来决定浇水量。
（4）为了防止病虫侵害，可适当的浇18度左右的新高脂膜，提高蒜苗的抗病能力。
二、蒜苗的种植方法
1、选地施肥
（1）选择土壤肥沃，水源充足，且前茬作物没有发生过病虫害的土壤。
（2）在种植前把土壤翻耕暴晒，施足底肥，进行整地。
2、选种浸种
（1）剔除腐烂、有伤口的种子，选用优良的健康种植，分好大小，用水浸泡3天，每天需更换一次水。
（2）播种前，可将种子跟过磷酸钙进行搅拌，为种子提供足量的磷元素。
3、适时播种
（1）播种时间一般在环境温度18℃左右，播种前做好畦，用来控制蒜苗的密度，且利于后期管理。
（2）注意种植密度，且在播种时要将蒜苗摆齐，然后盖土至尖部。
4、播后管理
（1）播种后需要浇足够的定根水，出苗后也要及时浇水，做好土壤的保水保墒工作。
（2）浇水要跟培土同时进行，当幼苗长至一定高度，可喷洒适量的赤霉素，后期适当追肥。
