彩虹纸杯蛋糕
用料 ： 鸡蛋4只
牛奶70g
砂糖60+30g
玉米油50g
玉米淀粉5g
低粉100g
淡奶油200g
奶油用砂糖20g
惠尓通食用色素适量
彩虹杯子蛋糕的做法：
1、蛋白蛋黄分离，蛋白分三次加60g砂糖打发，可加入香草精、柠檬汁适量；
2、蛋黄加入30g砂糖、玉米油、牛奶混合，低粉过筛混合好。蛋白分三次加入蛋白翻拌均匀；
3、混合好的面糊分别倒入七个（随便几个啦）碗，加入色素，喜欢什么颜色调什么颜色；
4、纸杯内依次加入彩色面糊，预热烤箱，180度25分钟；
5、打发奶油装饰。
