花工是指种植、养护和修剪花卉的工作人员，职责包括但不限于以下内容：
1. 负责花卉的种植、育苗、移栽、修剪以及施肥等工作。
2. 熟练掌握花卉的生长期、需求温度、光照等特点，科学合理地制定养护计划。
3. 做好花卉的日常管理工作，如浇水、松土、喷雾、施药等。
4. 检查花卉的健康状况，及时发现并处理病虫害问题。
5. 参与花卉展览的布置和组织工作，保证花卉的展示效果和品质。
6. 协助设计师进行景观规划和植物配置，提供技术方案和建议。
7. 组织开展各类花卉培训和普及活动，传播养护技能和知识。
8. 做好花卉设施的维护和修缮工作，保持环境整洁、卫生。
9. 与客户沟通并提供有关花卉种植、养护等方面的咨询服务。
总体来说，花工的职责是种植、养护和修剪各类花卉，保证其良好生长、观赏效果和健康状况。需要具备专业的技能和知识，同时还需要与设计师、客户等多方进行沟通和协作，以达到理想的景观效果和服务水平。
