产品不是果实的蔬菜（如叶菜类，根茎类等）都不用人工授粉。
豆类蔬菜产品虽然是果实，但他们是自花授粉植物，不需要人工授粉。
瓜类蔬菜通常需要人工辅助，但大棚黄瓜专用品种具有单性结实能力，因此通常不用人工授粉。
其他瓜类蔬菜在大棚种植时人工辅助授粉产量会高一些，如果大棚里有蜜蜂或者苍蝇等昆虫也可以完成辅助授粉的任务。
茄子辣椒番茄原本是不需要人工授粉的自花授粉植物，但是大棚温光条件差一点，容易落花落果，有时会用生长调节剂进行保花保果。
产品不是果实的蔬菜（如叶菜类，根茎类等）都不用人工授粉。
豆类蔬菜产品虽然是果实，但他们是自花授粉植物，不需要人工授粉。
瓜类蔬菜通常需要人工辅助，但大棚黄瓜专用品种具有单性结实能力，因此通常不用人工授粉。
其他瓜类蔬菜在大棚种植时人工辅助授粉产量会高一些，如果大棚里有蜜蜂或者苍蝇等昆虫也可以完成辅助授粉的任务。
茄子辣椒番茄原本是不需要人工授粉的自花授粉植物，但是大棚温光条件差一点，容易落花落果，有时会用生长调节剂进行保花保果。
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