1、选种整地
选择颗粒饱满、生长迅速、抗病性强、没有病虫害的白菜种子，栽植地要达到土壤肥沃、蓄水好、排水强、土质上松下实的要求，将其整平、整细，开好水沟，起好垄。
2、播种育苗
在苗床上浇透水，然后将白菜种子均匀撒播在土壤表面，再在种子上面覆盖一层有机肥和细土，最后用粪水浇灌一遍，等待4-5天白菜种子就会出苗。
3、合理定植
等白菜苗长出4-5片叶子时就可以进行移栽，在拔苗的时候最好连着基土一同拔出，有利于幼苗成活，然后在整好的地块中按照30厘米的株距定植。
4、田间管理
白菜苗期需要进行第一次施肥和中耕除草，肥料以粪肥水为主，植株进入莲座期之后，再为其补充一次尿素和碳铵，施肥前在白菜旁边挖出洞穴进行穴施。
|||种白菜是先平整土地，再每隔50公分拉个浅浅的小沟，在小沟里用碗点上水，然后撒上白菜籽，等水干后用细土盖上。白菜未长出千万不敢上肥料。白菜长出后摘苗，除草，上肥料，浇水，打药。下霜之新收回家。
