是从水果皮上端开始，沿着水果皮的曲线自上而下地切割，力度要轻，以免切到果肉影响口感，同时要保持手的稳定，避免伤及自己。削完水果皮后，可以用刀或者勺子将果肉挖出，或者直接将水果分成几个块，更易食用。这种方法能更好地保留水果的形状和营养成分，同时也确保了切割的卫生条件。能使我们更好地保留水果的形状和营养成分，并且更加卫生，能够避免细菌或污染物附着在水果表面。在日常生活中，我们应该注意选择锋利的刀具，多练习手的稳定性，以确保削水果皮的时候刀刃流畅、手法稳定。同时，削好水果皮后，我们还应该及时清洗刀具和工具，并在用完之后记得彻底清洗以保证卫生。
1.蜜柑蜜柑去头去尾（千万不要切太过，不然会把果肉切走变得不好看，一般蜜柑的皮都不会太厚），然后在果皮上纵向切断果皮，最后慢慢拉扯开果肉，让它们展开即可。
2.如果想要完整的猕猴桃可以这样：切掉一头，用勺子沿着边缘转一圈完整地把果肉挖出来，一点也不浪费。
|||首先把苹果洗干净，然后再用削皮刀把外皮削干净，再把核取出来，这样再把果肉一点一点的切好摆盘，这样就可以啦。
|||向下削因为向下削能够让刀片更加贴紧水果皮，减少果肉被浪费的情况，同时能让果皮被削的更加整齐。在向下削的过程中，需要注意刀片的角度和压力的大小，以免切到手指或切不到果皮。同时，在削柿子、香蕉等软水果的时候，可以采用旋转的方式，使削皮的面积更大，效率更高。
|||1.
先准备好一盆冰水和一锅沸水。
2.
桃子末端用刀划十字。
3.
把桃子放进沸水里煮大约35-45秒。
4.
用漏勺捞出，然后立刻放入冰水中。
5.
用手撕掉果皮即可。
