扁豆是我们常见的豆类植物，在我国的种植范围非常广泛，扁豆有紫边扁豆、白扁豆、黑籽白扁豆三种常见品种。扁豆含丰富的矿物质和维生素，炒、煮、焖，做配菜都是可以的，很多人都喜欢吃。
1、种植时间
扁豆的适应能力较强，在靠近南部沿海的地区，一月中旬的时候就可以陆续开始种植了，等幼苗生长出来后就可以进行移栽。在我国南方地区，一般选择在夏季的五月份到七月份，华北地区一般是六月份种植。
2、整地播种
选种时要选择饱满、无病斑的种子，播种前将种子放入清水中浸泡催芽。扁豆对土壤的要求不严，但以疏松肥沃，透气性好的土壤为宜，种前一周，深翻土地，施足基肥，以腐熟的农家肥为主，可配以少量的复合肥和过磷酸钙。
3、田间管理
扁豆分为走架栽培和不设架栽培，走架栽培等扁豆长到30厘米左右时，开始搭架子，将竹竿插在扁豆旁边，也可用多跟竹竿搭成人字形，供其攀爬。不设支架的扁豆可在50厘米左右时进行摘心处理，侧枝分枝时再次摘心，摘心可以植株矮化，节省营养，增加产量，摘心是比较推荐的管理方法。
4、水肥管理
扁豆喜肥，除了种植前施足基肥外，还应适当的进行追肥，开花后秉着薄肥勤施的原则，多追施几次淡肥，特备是在结果期，保证肥料的供应，能提高扁豆的产量。扁豆不耐劳，雨季时要注意排水，干旱时勤浇水。
5、 病虫害的防治
扁豆病虫害主要有锈病、褐斑病、烟青虫和扁豆夜蛾等，病害可用甲基硫菌灵喷洒防治，虫害可用高稀释的甲维毒死蜱喷洒，有着很好的效果
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首先扁豆会在每年的5-7月份种植，一般最晚的种植时间不可以超过7月份。
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其次种植扁豆的时候，最好选择饱满无虫害的种粒播种，先要将它的种子置于清水中浸泡一段时间，使种子吸足水分，
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之后把种子装入到湿布中，
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然后置于30℃的温度环境中催芽，等到种露白即可播种。
扁豆是一种常见的蔬菜，种植方法相对简单，以下是扁豆种植技术的几个要点：
土壤选择：扁豆喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。在种植前应该选择阳光充足的地方，避免种植在阴暗潮湿的地方。
播种时间：扁豆适合在春季或夏季播种，一般在气温稳定在15℃以上时进行。在北方地区，一般在4月底到5月初进行春季种植；在南方地区，可以在3月底到4月初进行春季种植。
播种方法：可以将扁豆籽用手直接撒在土壤上，也可以先将扁豆籽浸泡在水中，待其发芽后再进行播种。播种时，将扁豆籽埋在土壤中，每个种子之间保持10-15厘米的距离。
管理方法：扁豆生长迅速，一般在播种后10天左右就会出现幼苗。在生长期间，需要定期浇水、除草、施肥等管理，以保证扁豆的正常生长。
收割时间：扁豆一般在生长期60-70天左右即可收割。在收割时，应该注意不要将扁豆的根部拔出，以免影响下一季的种植。
需要注意的是，扁豆属于豆类植物，对土壤中的氮元素需求较高。在播种前，可以在土壤中施加适量的有机肥或化肥，以提供足够的养分。同时，在管理过程中，也需要注意及时除虫和病害，以保证扁豆的健康生长。
1、种植的季节:扁豆我们一般最好选择在晚春种植或者早夏种植都是可以的，温度上升后就可以种植了，这个时间点我们是需要知道的，不然种植后是很难结扁豆的。
2、种植的地方:我们一般最好种植在墙边处，处于半阴半阳的状态是比较好的，这比较适合扁豆的生长，这个我们是需要注意的，如果太阳照射的太大的话，也会有很大的影响的。
3、搭架子:扁豆最好还是搭架子比较好，因为扁豆是扯藤的，搭架子可以让扁豆很好的进行扯藤，是有利于结出更多的扁豆的，这个我们是需要知道的。
4、合理浇水:扁豆对于水分的需求是比较多的，一般最好选择2天浇水一次，需要确保根部的土壤是湿润的，这样才能确保扁豆吸收到足够的水分从而快速生长。
5、合理施肥:扁豆还需要进行必要的施肥，一般最好施有机肥，在施肥的时候，最好先进行松土，之后再进行施肥，这样是有利于扁豆的生长的，在扁豆扯藤的时候进行施肥是比较好的。
6、锄草松土:扁豆生长过程中，根部周边肯定会有一些杂草的，我们需要及时进行锄草工作，然后还需要进行必要的松土工作，这都是必要的工作，这样才能让扁豆结的更多。
