洋葱控旺可以采用以下几种方法：
1. 适当施肥：洋葱生长需要充足的养分，但是过度施肥会导致洋葱长得太快，增加控旺难度。适当施肥，按照肥料包装上的指示来施肥，避免过度施肥。
2. 控制浇水量：洋葱不要过度浇水，也不能让土壤过于干燥。过度浇水会导致洋葱生长太快，而土壤过于干燥会影响洋葱的生长。
3. 剪掉叶片：洋葱控制旺长的一个方法就是剪掉上部的叶片，这样就可以减缓洋葱的生长速度。
4. 调节温度：洋葱喜欢较低的温度，当温度过高时，洋葱就会生长得很快。如果天气太热，可以在洋葱周围放一些遮荫物，以控制温度。
5. 选择品种：有些洋葱品种比其他品种更容易控制旺长。如果想要控制洋葱的生长速度，可以选择一些生长速度较慢的品种。
