茶叶新芽变红怎么回事

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 21:19:31
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这是因为新生的树叶中缺少叶绿素,幼嫩的叶片中,叶绿素的含量不足导致叶片呈现其他颜色,随着叶片的成熟叶绿素和叶绿体的含量会增加,绿色就会逐渐加深。

茶叶新芽变红怎么回事

2.

这是因为茶树的嫩叶,接受了过猛烈的日晒!叶绿素的特性,便是怕热。受热过后,茶叶中的叶绿素会因受热而分解蜕变。当叶绿素的绿色失去了色彩的主导力,茶叶中的的类胡萝卜素、花青素便成为主导。

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