以下是湖南邵阳市城步县油茶的做法：
材料:
- 糯米：500克
- 小米：100克- 花生：100克- 红豆：50克- 绿豆：50克- 黑芝麻：50克- 红枣：适量- 白糖：适量
- 芝麻酱：适量
步骤：
1. 将糯米、小米、花生、红豆、绿豆分别浸泡4-6个小时。
2. 将浸泡好的糯米和小米一起放入蒸锅，用中火蒸熟。
3. 将花生、红豆、绿豆分别煮熟。
4. 将煮熟的花生放入砂锅中，加入一些水煮开，然后用慢火加热搅拌，直到花生外层的薄皮脱落，捞出备用。
5. 将糯米、小米、红豆、绿豆、花生分别放入碗中，加入适量的热开水，搅匀。
6. 将黑芝麻稍微炒热，然后放入石磨中，用石磨磨成细粉。如果没有石磨，可以用搅拌机打成粉。
7. 将磨好的黑芝麻和碾烂的红枣分别放入碗中，并加入适量的热开水，搅成糊状。
8. 准备一个大碗，将步骤5中的糯米、小米、红豆、绿豆、花生倒入碗中，加入适量的糖，拌匀。
9. 将步骤7中的黑芝麻和红枣糊倒入碗中，再次拌匀。
10. 最后，加入适量的芝麻酱，搅拌均匀即可。
现在，你可以尝试按照上述步骤制作湖南邵阳城步县的油茶了。享用美食！
