小麦不熟应该指的是小麦不成熟、贪青晚熟这种现象吧！小麦本应该已经到了收获的季节，别人家的都已经颗粒归仓，可是自己的地里面小麦还是绿穗头一片，没有办法进行收割，这种情况经常在小麦种植中出现，一方面影响夏玉米种植、另一方面也很费时间和精力。因为等到完全成熟能够收获时已经没有收割机了，只能是使用人工收割，花费的精力太多。出现小麦贪青晚熟的原因主要是在灌浆期间浇水过多或者雨水较多、使用尿素等含氮量高的肥料过多，要解决这种问题必须要注意后期的浇水量和追肥。
灌浆后期如果不是因为天气持续干旱尽量避免浇水、施肥，即使是干旱期要浇水也要浇“跑马水”、田间绝不能持水，雨水过多时及时排水。要追肥的话最好是在灌浆前，并且要严格注意使用量，这个时候氮肥绝不能太多。如果田间出现了小麦不成熟的情况，可以喷施磷酸二氢钾2-3次，磷酸二氢钾此时喷施可以起到促进籽粒成熟的效果。
