用热水烫。菠萝蜜是一种比较常见的水果,口感酸酸甜甜非常美味,其营养价值也比较丰富。
因为菠萝蜜核外面的皮比较薄,所以比较难剥下来,可以把菠萝蜜放入热水中烫五分钟左右,菠萝蜜核外面的皮会受热自然脱落,或者用指甲把外皮抠破,这样就可以一整张撕下来。
具体步骤:
1、剥去菠萝蜜的黄色外衣后冲洗干净,备用。
2、锅中加入适量清水,倒入处理好的菠萝蜜的核,为了增添味道,可以在锅中加入少许的食用盐后煮十五分钟左右。
3、煮好的菠萝蜜核捞出,待到冷却之后去皮就可以直接吃了。
剥菠萝蜜的刀上涂抹上食用油,这样不容易粘,最好带上手套剥菠萝蜜,在手套上也图上食用油。