1、种植时间

西洋菜的最佳种植时间是在每年的9月初至9月底，因为此时的温度在20度左右，能提高西洋菜的发芽率，使其旺盛生长，而且播种繁殖西洋菜时，需要根据当地的天气状态和生态环境决定具体的时间。
2、土壤条件
西洋菜适宜生长在肥沃松软的土壤中，种植西洋菜时，需要往土壤中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，再翻耕一遍土地，使土壤更为松软疏松，然后向土壤喷洒除虫药剂，消灭土中的害虫，使西洋菜健康生长。
3、种植方法
西洋菜的种子较小，种植西洋菜时，需要将种子与1-2倍的细沙混合，再把其播撒在土壤表面，然后往土壤上方覆盖一层薄土，并且要使用透光性良好的塑料薄膜覆盖在土壤表面，使西洋菜快速出苗。
4、养护方法
养护西洋菜时，需要每天浇一次水，可以使用无污染的井水或者经过静置处理的自来水，促进西洋菜旺盛生长，并在西洋菜长到12-15厘米的时候，要为植株追施一次氮磷钾复合肥料，使西洋菜的生长速度加快。

