在单种一种作物时，位于地块边缘行的植株，由于光照条件好，空气中二氧化碳容易得到补充，水肥条件较适宜，所以生长健壮，产量也高，这种现象称为边行优势，也叫边行效应。在单作蔬菜时，一块土地不可能有很多的边行，故此优势较难利用。
在进行立体栽培时，高矮秧蔬菜套作，高秧蔬菜的行距加大，这里的行实际上变成了边行。由于行距加大，光照条件、通风条件均改善，充分表现了边行优势，为增产创造了条件。
（1）能充分利用富余劳动力
地少人多、农村劳动力过剩是我国近期内的国情，随着机械化程度的提高，农村这一问题会进一步加重。利用蔬菜立体栽培技术需要投入大量的劳动力。由于多数立体栽培技术不便于机械化，所以，立体栽培增加的收入主要是用人工来换得的。这样就部分地解决了劳动力过剩的问题。劳动力的充分应用，就意味着农民生活水平的提高，意味着农村经济的发展。
（2）能提高经济效益、生态效益和社会效益
发展蔬菜立体栽培后，可以克服蔬菜经营的单一性，减少了某种蔬菜供应过剩给农民造成的损失浪费；可以促进菜农钻研科学技术，提高科学技术文化水平；可以提高生产力、促进社会经济的进一步发展；可以有效地调节蔬菜的生产和供应季节，克服蔬菜淡旺季供应，实现周年均衡供应，满足人们的生活需要，提高人们的身体健康水平。
