1、培养基制备：将玉米粉、黑木耳、薏米等材料按一定比例混合，加入适量的水搅拌均匀，放在高压锅中蒸煮30-40分钟，然后煮沸，冷却后即可。
2、菌种接种：在菌种接种前，需要对培养基进行消毒处理。将珊瑚菌菌种加入到培养基中，用铝箔或保鲜膜包好，放在28-30℃、湿度80%左右的环境中孵化。
3、菌丝生长：在接种1~2天后，会看到菌丝开始生长，在5~6天时菌丝会覆盖整个培养基。
4、出菌过程：将菌体转移到适宜的菌袋中，用刀在袋上开几个小口，保持适宜的温度和湿度条件，7-8天后，就可以收获新鲜的珊瑚菌了。
