以下是山药和胡萝卜面条辅食的简单做法：
材料：
- 山药 50克
- 胡萝卜 50克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
制作步骤：
1. 将山药去皮切成小块状，胡萝卜去皮切成细丝状。
2. 将山药和胡萝卜一起放入搅拌器中打成泥状，备用。
3. 在一个大碗中加入面粉和鸡蛋，搅拌至成面团。
4. 将面团擀成薄片，用刀将其切成长条状，备用。
5. 在锅中加入适量水煮沸，放入面条煮熟（约需 5 分钟左右）。
6. 煮好的面条捞起沥干水分，放入盘中。
7. 在锅中加入山药和胡萝卜泥，煮至熟软（约需 10 分钟左右）。
8. 把煮好的山药和胡萝卜泥倒在面条上即可。
这样做出来的辅食口感柔软，富有营养。注意事项：如果宝宝对某个食材过敏或有消化不良，应避免使用该食材。另外，宝宝饮食应根据年龄逐渐引入辅食，不要让宝宝吃太多调料或添加剂。
