九月份，艾琳娜西梅成熟期为9月份，是目前国内最晚熟的西梅品种。该品种长势旺盛，成花能力强，一般定植后第二年即可开花结果，是一种早花早果型西梅品种。艾琳娜西梅成熟后在树上可以持续挂果40--50天不落果。艾琳娜西梅是目前国内西梅品种中最新品种之一，适合南北方绝大多数地区种植，只要能种桃树，杏树，李子树的地方都可以种植艾琳娜西梅。
7月份成熟了。
西梅是蔷薇科的水果，有抗氧化和延缓衰老的功效，成熟后的西梅没有一丝酸涩味，甜甜的口感很好。
艾琳娜西梅除生食外，还可以加工成果汁和果脯。
8-9月份
西梅属于秋季水果，在每年的8-9月份成熟上市。它的别名是加州西梅，外形和杏梅十分类似。目前分为四个品种，分别是红西梅、蓝蜜西梅、法兰西西梅和女神西梅。其中蓝蜜西梅一般在8月底上市，而女神西梅比较晚，要等到9月中旬成熟。
