5斤糯米可以做出约1000毫升的白酒。因为在白酒的制作过程中，需要将糯米放入蒸锅中蒸熟后再将其加入发酵坛中进行发酵，约需要1斤糯米才能制作出200毫升左右的白酒，而1L白酒合约1000毫升，因此5斤糯米可以制作出约100毫升的白酒。此外，白酒的酒精度数、口感等还需要根据生产者的工艺、技术等因素进行调整，因此糯米的数量并非是影响白酒品质的唯一因素。
无法。
1. 糯米酒和白酒的发酵方式、酿造技术以及所含酒精度数等因素都不同，因此无法简单地根据5斤糯米酒计算出能做多少白酒。
2. 此外，糯米酒和白酒的制作方法也因地域和习惯而异，对于同一种酿造方式，不同操作和原材料质量也可能会导致产量的差异。因此，需要更多的信息才能够得出准确的答案。
一斤糯米能做1.5-2斤白酒，所以5斤可以做7.5-10斤白酒
