水果菠萝酸嘢是一道简单易做的甜品，以下是具体的做法：
材料：
- 菠萝200克
- 白砂糖150克
- 水500毫升
- 枸杞适量
- 蜜枣适量
步骤：
1.将菠萝去皮、切块备用；
2.在锅中放入糖和水，大火煮至糖溶化；
3.加入菠萝块，调低火候，慢炖20分钟至菠萝软化；
4.将锅离火，待菠萝汤温度稍凉后放入枸杞和蜜枣调味，冷却后装入碗中即可。
注：此做法中的枸杞和蜜枣可根据个人口味可以选择加入或不加。
原料：菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃、白醋、酸奶等适量。
做法：
1、将以上水果洗净，切成小块，然后放入保鲜袋；
2、加入适量白醋，扎紧袋口摇晃均匀；
3、放进冰箱冷藏3小时左右；
4、取出保鲜袋，将水果倒入碗中，加入酸奶即可食用。
菠萝削皮切块，放入盐腌制两小时，沥干水分，放入椒盐等配料腌制就可以了
