如果发现餐饮店抽查中有农药残留，可以采取以下步骤：1. 立即暂停使用有农药残留的食材：确保不再向顾客提供有农药残留的食品，以保护顾客的食品安全和健康。2. 进行调查和整改：追踪农药残留源头，找出导致农药残留的原因，并采取相应的整改措施，确保食材的质量和安全。3. 与供应商进行沟通：与供应商合作，了解他们的农药使用情况，并与他们交流，确保供应链的透明度和食材的安全。4. 增加食品安全控制措施：加强食品安全控制的各个环节，包括选购、检验、储存和加工等，确保食材的质量和安全。5. 宣传和告知顾客：对发生的情况进行公开透明的宣传，向顾客解释事态的处理措施，并提供有关食品安全的信息，以维护顾客的信任和满意度。在完成以上步骤后，建议餐饮店与当地相关部门协商合作，确保食品安全和卫生标准得到有效监管和控制，以避免类似情况再次发生。
