以下是它的几种常见做法：
- 红柑茶：将红柑洗净，用刀在柑的顶部切开一个小口，取出果肉，留下果皮。然后将普洱茶或其他茶叶放入果皮中，盖上顶部的小口，用绳子或铁丝固定。将红柑茶放入干燥通风的地方，存放一段时间，让茶叶吸收红柑的香气。
- 红柑酒：将红柑洗净，用刀在柑的顶部切开一个小口，取出果肉，留下果皮。然后将白酒或其他酒精饮料倒入果皮中，盖上顶部的小口，用绳子或铁丝固定。将红柑酒放入密封的容器中，存放一段时间，让酒精饮料吸收红柑的香气。
- 红柑果酱：将红柑洗净，用刀在柑的顶部切开一个小口，取出果肉，留下果皮。将果肉切成小块，放入锅中，加入适量的白糖和水，用小火煮至浓稠。然后将煮好的果酱倒入果皮中，盖上顶部的小口，用绳子或铁丝固定。将红柑果酱放入冰箱中冷藏，食用时取出即可。
以上是红柑的几种常见做法，你可以根据自己的喜好选择适合的做法。
