可以使用柠檬酸。
原因是循环水产养殖中，水质管理是非常重要的一环，而柠檬酸可以作为一种安全、高效的水质调节剂。
在饲养过程中，鱼类不断代谢产生的氨氮、亚硝酸以及一些有害物质会导致水质污染，而柠檬酸是一种能够有效提高水中pH值，降低水中氧化还原电位，从而抑制氨氮转化为亚硝酸的作用，有助于保持水体的酸碱平衡，减轻水质污染。
此外，柠檬酸还可以作为一种饲料添加剂，可以促进饲料味道的提高，加强鱼类的食欲，提高生长效率。
因此，循环水产养殖中可以使用柠檬酸，但要注意添加浓度和使用方法，以免对鱼类产生不良影响。
