1.毛桃洗净带皮切片,加入1小勺鲜榨柠檬汁,拌匀
2.放进烤盘；
200度烤约10分钟,至毛桃片熟软
3.用搅拌机打成粗泥
4.香草豆荚剖成两半,挑出香草籽
5.锅中加入牛奶、淡奶油和一半细砂糖，以及香草籽和香草豆荚的皮，小火煮至微微沸腾后，关火加盖焖5到10分钟
6.蛋黄中加入剩余的细砂糖
7.立即用打蛋器快速搅打
8.打至颜色变白、质地浓稠的蓬松状
9.将加热焖过的牛奶奶油液分三次倒入蛋黄中，每次都要搅拌均匀再加下一次
10.拌匀后的蛋奶液重新倒回锅中
11.小火慢慢加热，边加热边快速搅拌至浓稠
12.过滤到隔了冰水的大盆中，边搅拌边快速冷却
13.冷却到室温，用打蛋器高速打发约5分钟
14.盖上保鲜膜，入冰箱冷冻
15.30分钟后，拿出来继续高速搅打5分钟，放回冰箱继续冷冻;
30分钟后再次搅打，如此重复3到4次
16.最后一次搅打完成后，加入桃泥
17.搅拌混合均匀
18.放进密封容器中，入冰箱冷冻即可
19.
做法：
将桃花花瓣用淡盐水浸泡洗净，然后用厨房纸巾擦干水分，备用。
将酸奶、淡奶油、糖粉倒入搅拌机中，搅拌均匀，直至糖粉完全溶解。
将洗净的桃花花瓣放入搅拌机中，继续搅拌均匀。
加入柠檬汁和香草精，搅拌均匀。
将混合物倒入冷冻保鲜盒中，放入冰箱冷冻 4-6 小时，直至凝固。
取出冷冻好的冰淇淋，将其放入碗中，可以根据个人口味加入水果、坚果等食材，即可享用美味的桃花冰淇淋。
1.蜜桃清洗一下，擦干备用。一定要洗干净噢。
2.切小块会搅得更细腻，如果想有果粒，可以切的大块一点
3.适量加些糖，口感会更好
4.放入冰冻层，两个小时左右就搞定啦。当然也可以冰四十分钟的时候插入冰淇淋棍，不过我更喜欢用勺子。
