有几种方法可以去除蔬菜上的农药残留。
1.水洗：首先，将蔬菜放入清水中，用手轻轻搅动，以便将附着在表面的农药残留物溶解在水中。
然后，将蔬菜取出，再用清水反复冲洗几次，确保残留物被洗去。
2.浸泡：将蔬菜放入清水中浸泡一段时间（一般20-30分钟），可以帮助农药残留物溶解在水中。
然后再用清水冲洗干净。
3.蔬果清洁剂：市场上也有一些专门用于去除蔬菜上农药残留的清洁剂，可以按照说明进行使用，将蔬菜浸泡或喷洒后再用清水冲洗干净。
需要注意的是，农药残留的程度和蔬菜的种类、种植环境等因素有关。
因此，在购买蔬菜时，选择有机食品或者尽量选择无农药残留的蔬菜，可以减少摄入农药的风险。
此外，适量削皮和烹调过程也能进一步降低农药残留。
