搭架是一种种植方法，适用于瓜果蔬菜等蔓性或攀援类植物，搭架不仅能节省用地，提高土地利用率，而且能使蔬菜和瓜果生长顺畅，收成丰富。常见的搭架蔬菜包括：黄瓜、豆角、南瓜、丝瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。搭架果树包括：葡萄、柚子、橙子、桃子、苹果等。在进行搭架时，应选择粗壮、有足够长度、柔韧性强的竹篾或钢筋等作为支架，可以选择单面或双面搭架，具体搭建方法可以根据植物的生长习性和形态进行灵活配置。总而言之，搭架是一种种植方法，通过有规划的架设框架，使蔬菜和瓜果有良好的生长环境，能在一定程度上提升产量，是一种比较实用的农业种植技术手段。
