水培大麦草是在相对封闭场所内，采用立体栽培，通过温、光、水、气自动调节，将大麦籽粒生产成大麦苗草的过程。
水培大麦草生长周期短，苗高18cm即可出苗，每7天出一批苗，每吨大麦籽粒可生产6吨大麦草，每亩场地每天可产6吨大麦草，每年可生产52批，约生产2000吨大麦草，相当于500亩大田产量，蛋白质含量可达22%以上，适口性好，易消化，有利于促进粗纤维转化，提高饲料转化率，γ-氨基丁酸高，有利于对抗动物的热应激，经济效益和社会效益明显。
因为对水培牧草比较感兴趣，不知道为什么说水培的大麦草消化率那么高
