食材主料糯米粉60玷米粉40面粉少许辅料瘦肉半斤芋头1个步骤1.肉剁好备用,放生抽,盐,糖,鸡精,葱,胡椒粉调味2.芋头切丝炒好备用,我这是辣的3.糯米粉和玷米粉按6:4的比例再加一点面粉和水混和备用4.取一小团粉捏成皮再放入肉或芋头包好垫上粽叶或糕叶(我用的是锡纸)放蒸锅蒸十几分钟即可5.一定要蒸熟了,就出锅放凉即可
食材主料糯米粉60玷米粉40面粉少许辅料瘦肉半斤芋头1个步骤1.肉剁好备用,放生抽,盐,糖,鸡精,葱,胡椒粉调味2.芋头切丝炒好备用,我这是辣的3.糯米粉和玷米粉按6:4的比例再加一点面粉和水混和备用4.取一小团粉捏成皮再放入肉或芋头包好垫上粽叶或糕叶(我用的是锡纸)放蒸锅蒸十几分钟即可5.一定要蒸熟了,就出锅放凉即可
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