包括农艺教育、园艺教育、特用作物教育、林木生产教育、特用动物教育、畜禽生产教育、水产养殖教育、应用生物教育等专业。
21世纪是知识经济时代，知识经济就是人才经济，教育在国家和个人发展中处于全局性、基础性和战略性地位，在世界范围内受到前所未有的重视。
当前实施科教兴国战略，教育问题成为千家万户关心的话题，作为技能性、应用性都很强的学科，职业技术教育学专业在未来也将更有发展前景。
职业技术教育类专业有农艺教育、园艺教育等专业。
职业技术教育学是教育学的一门分支学科，其就业前景还是非常不错的。主要为培养为中、高等职业技术院校、教育行政及职业教育研究机构培养德智体全面发展，掌握现代职业教育理论。
职业学校的专业众多，涉及土建、水利、制造、财经、旅游、公安法律、农林牧渔、交通运输、电子信息、轻纺食品、医生、公共事业、文化教育、生化与药品、材料与能源、资源开发与测绘、环保、气象与安全、艺术设计传媒等等学科。
