1 卡萨帝低温窖藏和控养都是保鲜的方式，但是它们在保鲜原理和使用场景上有所不同。2 卡萨帝低温窖藏是利用低温、恒温的环境来保鲜，保持食品新鲜、原味不流失。它适用于葡萄酒等需长期储存且需要恒定温度的食品。控养是利用冷藏空间内多层次的风道系统，尽量减少食品间的交叉污染，同时调节湿度和温度，使食品保持湿润、不出汗，并延长了保存期限。它适用于各类食品的日常储存和保鲜。3 因此，卡萨帝低温窖藏和控养在保鲜原理和使用场景上有所区别，需要根据不同的情况进行选择。
1 卡萨帝低温窖藏和控养都是保鲜的方式，但是它们在保鲜原理和使用场景上有所不同。2 卡萨帝低温窖藏是利用低温、恒温的环境来保鲜，保持食品新鲜、原味不流失。它适用于葡萄酒等需长期储存且需要恒定温度的食品。控养是利用冷藏空间内多层次的风道系统，尽量减少食品间的交叉污染，同时调节湿度和温度，使食品保持湿润、不出汗，并延长了保存期限。它适用于各类食品的日常储存和保鲜。3 因此，卡萨帝低温窖藏和控养在保鲜原理和使用场景上有所区别，需要根据不同的情况进行选择。
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