3年。
通常来说，当年栽种下去的桑树，到了第二年春季四五月份的时候就可以结果了，不过结果量比较小。另外，随着桑树的树体逐渐长大，它的结果量也会越来越多。而且成熟的桑果颜色为深紫色，吃起来酸甜可口。桑葚树一般在种植后3年左右结果，在4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。
桑树三年长成。
桑树育苗分种子育苗、扦插育苗两种。一般采用种子育苗。
1、桑树种子育苗宜选土地肥沃疏松，排灌方便的沙壤土作苗圃，播种前4－6d最好用除草剂，全面喷施，每667m2地面还可结合撒1－1.5kg氯丹粉，然后纵横耙地，起高12cm，宽1.2m的畦，畦面要细碎平整。
