玉米芯是指玉米穗中的果穗轴,通常被人们剥去玉米粒后丢弃。但实际上,玉米芯也可以充分利用,以下是几种处理方式:
1. 制作玉米芯汤:将玉米芯放入锅中,加入适量水和调料,煮至汤汁变浓,即可享用。
2. 煮玉米芯当蔬菜:将玉米芯放入开水中煮熟,加入适量盐、鸡精等调味品,即可食用。
3. 做玉米芯面包:将玉米芯用搅拌器打成泥,加入面粉、酵母、糖、盐、油等材料,发酵后烘焙成面包。
4. 做玉米芯饼干:将玉米芯用搅拌器打成泥状,加入糖、面粉等制作成饼干。
5. 做玉米芯甜品:将玉米芯用搅拌器打成泥,加入牛奶、糖、淀粉等材料,煮至浓稠后加入芝士、水果等制作成甜品。
总之,玉米芯的利用方式多种多样,不仅可以丰富我们的饮食,也是一种减少浪费的好方法。