苹果树地里能套种下列植物（前3年）：大姜、大蒜、花生、绿豆、甘蓝、萝卜、菠菜、油菜、紫花苜蓿、鼠尾草、三叶草等矮杆植物。苹果树下套种红小豆、辣椒、花生、红薯等作物6万余亩，预计农民可因此增收7000多万元。
果药套种：
果药套种，要处理好以下几个关系：
一是种药不要离果树太近，以防长了药材伤了果树；
二是不要选择木质化程度太强、长势高大的药材品种，以防药材与果树争肥、争水，又影响果树的管理；
三是要选择适宜本地条件生长的药材品种，以防因土壤、气候条件不适宜，种下长不成，白费了劲，白搭了钱；
四是要依靠有运转灵活的信息系统和调控有方的协调系统，选择有市场需求、价格平稳的药材品种，以防收了药材无处卖。
