1、土壤
种植莲子要选择在水质好，地势平，保水保肥的黏土或者黏壤土的地块来种植。在种植前可以将土壤耕耙，使塘土或者田土达到光、平、细、烂为宜。
2、日照
莲子是比较喜欢日照的，每天接受8小时以上的照射最好，所以地块不能偏阴，如果缺乏光照，开花就较少，最后的产量也会降低。
3、水分
莲子但在不同的生长期，对水分的要求也会不同。但是在莲子的整个生长期是不能断水的，生长前期可以保持3cm-6cm的浅水，进入花果期后，可以适当加深水层，以10cm-12cm为宜。结藕前，还要加施氮、磷、钾复合肥一次。
4、施肥
种植莲子，以施足基肥为主，追肥为辅。莲子在种植半个月左右，立叶长出就可以进行追肥了，追肥要采用分期多次的施用原则。
5、除草
莲子种植的半个月后就要进行中耕除草，杂草多的时候每隔10天除草一次，荷叶封行后就可以停止除草。除草的时候要浅水操作，同时要注意在荷叶的两侧进行，不要踏伤藕鞭，将除掉的杂草埋入到泥土中。
莲子在种植的过程中，还有一些注意事项，种植户们可以根据种植田的土壤肥力以及品种的差异来选择种植密度。当莲蓬为青褐色，莲孔张开，莲子饱满后，就可以进行采收了。
