柿子树缓苗期长，在栽后第一年生长缓慢，除定植时施足基肥外，幼树施肥以氮肥为主，配施磷肥，采用薄施、勤施的原则。
在柿子树定植后第一次春梢发芽后施第一次肥，每株施尿素5~10克，人畜粪尿5千克，以后每月追肥1~2次，适当增加用肥量，并配施磷肥，于7月底短期停施追肥，促进花芽分化，9月中旬施基肥。在第二年3月、5月、8月份施入追，9月下旬施基肥，以有机肥为主，增加树体营养，促进柿树正常生长。
秋季
柿子树可以施用尿素,可以在秋季的时候,进行根施,作为基肥施用。 在冬季的时候,可以配合沃叶磷酸二氢钾进行施用。
落果开始前到果实膨大期3个月左右的时间内。
