光明集团一共拥有22家下属公司，分别是：
光明食品国际有限公司、上海市糖业烟酒（集团）有限公司、上海良友（集团）有限公司、上海水产集团有限公司、光明食品集团上海崇明农场有限公司、光明食品集团上海五四有限公司、上海花卉（集团）有限公司、光明食品集团上海市上海农场、光明乳业股份有限公司（股票代码：600597）、光明房地产集团股份有限公司（股票代码：600708）、农工商超市（集团）有限公司、上海海博投资有限公司、上海梅林正广和股份有限公司（股票代码：600073）、上海牛奶（集团）有限公司、上海蔬菜（集团）有限公司、光明食品集团财务有限公司、光明食品集团上海置地有限公司、光明生猪有限公司、上海市白茅岭农场有限公司、上海光明进修学院、上海金枫酒业股份有限公司（股票代码：600616）、开创国际海洋资源股份公司（股票代码：600097）。
