一是适时播种。荞麦有“早播三天不结籽,迟播三天霜打死”的特点。实践证明,在我县荞麦播种期是八月底九月初。荞麦子叶较大,根系纤细,应整碎土垡,播经过30—40摄氏度温水浸泡10分钟的健壮种子,每亩播种5公斤,并盖上浅土3厘米左右。这样,既能提高发芽率,促进早出苗,生长整齐。
二是增施肥料。荞麦增施磷、钾肥能显著提高产量。根据荞麦生育期的特点,应以底肥为主,每亩施有机肥750—1000公斤,磷肥15—20公斤,草木灰30公斤左右。
三是抓好田间管理。荞麦田应开好沟系,防止渍害死苗。播后如遇干旱,要湿润灌溉,保证全苗
四辅助授粉。荞麦是异花授粉作物，结实率低。在盛花期每隔3～5天于9～11时用1条软棉绳两人各执一端，沿荞麦顶部轻轻拉过、振动，使植株互相接触，以利授粉，从而提高结实率和产量。
