湖南畜牧专业的大专学校有很多，以下是一些较为知名的学校：
1. 湖南农业大学：湖南省唯一一所农业类高水平大学，拥有畜牧兽医学院，专业实力较强。
2. 湖南农业职业技术学院：是湖南省重点职业院校之一，拥有畜牧兽医工程学院，培养畜牧兽医相关专业人才。
3. 岳阳职业技术学院：是湖南省重点职业院校之一，拥有畜牧兽医工程学院，专业设置较为全面。
4. 耒阳职业技术学院：是湖南省重点职业院校之一，拥有畜牧兽医工程学院，专业实践教学环境较好。
当然，选择学校还需根据个人的具体情况来决定，包括学校的专业设置、师资力量、实践教学条件等方面。建议你根据自己的需求和兴趣，进行详细的了解和比较，选择适合自己的学校。
有以下学校：
1天津职业大学
2邢台职业技术学院
3山西财政税务专科学校
4辽宁省交通高等专科学校
5长春汽车工业高等专科学校
6黑龙江建筑职业技术学院
7上海医药高等专科学校
8南京工业职业技术学院
9无锡职业技术学院
10宁波职业技术学院
11浙江金融职业学院
湖南开设畜牧兽医专业的中职学校名单有：溆浦县职业中等专业学校、武冈职业中专学校、洞口县第一职业中学、长沙县职业中专学校、长沙县职业中等专业学校、郴州理工职业技术学校、湘西州经济贸易学校、保靖县中等职业技术学校、新化县楚怡工业学校、郴州第一职业中等专业学校等中职学校。
