1. 取决于地点和市场需求。
2. 如果摆摊的地点是人流量大的商业区或旅游景点，且当地夏季气温较高，市场需求会比较大，生意会比较好。但如果地点不佳或当地气温不高，生意可能会比较惨淡。
3. 另外，如果能够提供新鲜、美味、健康的榨汁产品，或者有特色的营销策略，也能够吸引更多的顾客，增加生意。
夏天摆摊榨汁可以是一个不错的生意，因为在夏季人们喜欢喝冷饮来解暑，而新鲜的水果汁又是一种比较健康的选择。但是，要注意选择位置、掌握好成本和售价等经营要点，才能确保生意好转。同时也要注意保持卫生，保证饮料的质量和安全。
不好，还不如卖饮料，主要是榨汁成本高，而且大部分人会觉得不卫生而拒绝购买，所以露天环境下的榨汁生意是很难做的。
