1、温杯,醒茶,洗茶。醒干茶,闻之甜润感十足。沸水快速洗茶后,盖香里淡淡花蜜香。如春风拂面。
2、第一、二泡。95度;
4秒;
6秒出水。甘润、细腻、清甜。气息自鼻腔上扬,往头部走。春生之气。
3、第三泡。90度,10秒出水。茶之清感上扬继续。细嫩,简单,讨喜,无需太多迂回。
4、第四、五泡。90-85度,12秒-15秒出水。汤色愈发金黄透亮。稳定的清新,明媚。
5、第六泡。95度;
20秒出水。水温提高,香气再次激发。气息依然上扬。清爽。
6、第七、八、九泡。
30秒-45秒-60秒出水。上扬之气开始略往下走(往身体内)。口感依然稳定,无水味。还可继续闷泡。