农产品溯源信息包括哪些：
产品档案包括：产品指标、溯源档案（生长期图片、农药使用记录、化肥使用记录、视频资料）、产品认证信息、产品介绍、生产者介绍等。
1、产品指标包括：基本信息、产品指标、产品评分。
2、基本信息：生产企业、采收时间、责任人和地理定位等。实名制认证，确保责任明确。
3、产品指标：外观、口感、重量和营养品质。不同种类的农产品根据其特性也将出现不同的产品指标。
4、产品评分：消费者能够通过平台来对产品进行评分，力求真实客观地反映农产品的品质，给其他消费者作为购买参考，也为生产企业提供一个产品情况反馈的平台。
5、溯源档案包括：全生长期图片、肥料使用记录、农药使用记录、关键环境数据、实时高清视频。
6、产品认证信息包括：为生产企业提供一个展示第三方认证的平台，包括农药残留检测、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证等，让消费者能够充分了解农产品生产企业的资质和等级，打造农产品特色品牌。
