江北茶区是中国最靠北的茶区,位于长江中下游北部,范围包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。
江北茶区的地形比较复杂,土壤多为黄棕壤,少数为棕壤,是中国南北土壤的过渡类型,不少地方土壤的酸碱度略偏高。
该区年平均气温为在15一16℃之间,冬季的最低气温一般在零下10℃左右。年降雨量只有700一l000毫米,且分布不匀,所以茶树经常干旱。不过少数山区有良好的微域气候,因而所产茶叶质量不次于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等。
该茶区主要出产绿茶,种植的茶树大多为灌木型中叶种和小叶种。
江北茶区是中国最靠北的茶区,位于长江中下游北部,范围包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。
江北茶区的地形比较复杂,土壤多为黄棕壤,少数为棕壤,是中国南北土壤的过渡类型,不少地方土壤的酸碱度略偏高。
该区年平均气温为在15一16℃之间,冬季的最低气温一般在零下10℃左右。年降雨量只有700一l000毫米,且分布不匀,所以茶树经常干旱。不过少数山区有良好的微域气候,因而所产茶叶质量不次于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等。
该茶区主要出产绿茶,种植的茶树大多为灌木型中叶种和小叶种。
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