用刀背轻轻的拍打香菜，使其紧实，然后将手掌紧贴着香菜的根部，顺着香菜的生长方向将香菜的根部向下拉，就能轻松地将整根香菜的叶子全部剥离了。原因：香菜的叶子比较柔软，而且根部很容易被拔出来，使得剥离香菜叶子时十分困难，在使用刀背拍打和手掌按压根部的方法下，能够有效的减少香菜叶子的损失。内容延伸：香菜常常用来装饰或调味各种菜肴，但是有些人会对其味道产生反感，可根据自己的口味和需求进行选择。同时，香菜富含维生素和矿物质，对身体健康有很大的好处，建议适量食用。
用刀背轻轻的拍打香菜，使其紧实，然后将手掌紧贴着香菜的根部，顺着香菜的生长方向将香菜的根部向下拉，就能轻松地将整根香菜的叶子全部剥离了。原因：香菜的叶子比较柔软，而且根部很容易被拔出来，使得剥离香菜叶子时十分困难，在使用刀背拍打和手掌按压根部的方法下，能够有效的减少香菜叶子的损失。内容延伸：香菜常常用来装饰或调味各种菜肴，但是有些人会对其味道产生反感，可根据自己的口味和需求进行选择。同时，香菜富含维生素和矿物质，对身体健康有很大的好处，建议适量食用。
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